> Leesvoer > Ook jij eet al dagelijks insecten! Wist je dat?

Ook jij eet al dagelijks insecten! Wist je dat?

Tomatensoep

Ook jij eet al dagelijks insecten

Je denkt er misschien niet zo over na, maar weet je dat je dagelijks al een portie insecten eet? Nee, niet bewust, maar ongemerkt. Hoe zit dat?

In allerlei producten die wij dagelijks eten zitten heel kleine stukjes vermalen insecten. Dat komt omdat bij de productie van levensmiddelen er insecten in het proces mee vermalen worden. Hiervoor zijn wel regels opgesteld over de hoeveelheid insecten die je maximaal mag aantreffen in je eten (per 100 gram).

  • Diepvriesbroccoli > 60 bladluizen
  • 200 gram tomatenketchup > 3 fruitvlieglarven
  • 25 gram kerriepoeder > 100 insectenfragmenten
  • Blikje 100 gram paddenstoelen > 74 mijten
  • 1 ons vijgenpasta > 13 insectenhoofdjes
  • 1 ons rozijnen > 34 fruitvliegjes
  • Bessen > 1 insect
  • Gemalen paprika > 300 microscopische fragmenten
  • Chocolade > 80 microscopische fragmenten
  • Blik mais > 2-3 grote larve
  • Maismeel > 2 insecten
  • Tomatensaus > 30 vliegeieren of 2 maden
  • Tarwemeel > 125 microscopische fragmenten

Het klinkt misschien allemaal wel een beetje eng, maar toch geeft het niks. Je proeft of merkt er helemaal niks van, maar toch krijg je zo wat extra eiwitten binnen. Handig toch?

Weet je dat je als je al die kleine stukje insect bij elkaar zou optellen, je per jaar al wel 500 gram aan insecten eet! Dat is bijna 1,5 gram per dag.

Er is ook eten waar bewust insecten aan toegevoegd zijn. Ook die eet je al regelmatig. Leer er meer over.

door Bas Godschalk
gepost op 24-02-2020
bas@duurzaaminsecteneten.nl

Meer weten over insecten?
Vraag een insectenlezing aan!